Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng nổi bật về miền tây

Món bánh xèo ngon miền tây

Bánh xèo là món ăn dân dã, mỗi vùng miền đều chế biến khác nhau và chủ yếu và bột gạo nhưng đòi hỏi không ít công phu và độ khéo tay của người làm bánh. Muốn ngon, ăn bánh xèo phải cầu kỳ. Ăn không chỉ để no, mà đó còn là một nghệ thuật.
Tùy theo từng vùng miền mà chế biến và các loại rau khác nhau:
Nên có nhiều người làm, mà nổi tiếng chẳng có mấy ai là vậy. Ở đây chúng tôi giới thiệu món bánh xèo Chợ Lách Bến Tre sẽ thấy nhiều điều thú vị về làm và ăn bánh xèo.
Bánh xèo chợ lách : làm từ bột gạo. Bánh xèo ngon trước hết là nhờ bột. Bột phải đủ các hương vị lẫn màu sắc: Độ béo của dừa, độ ngọt của đường, một tí mặn của muối, mùi thơm của hành và màu vàng của nghệ. Ngày xưa, nhà muốn ăn bánh xèo thì trước đó phải ngâm gạo, mang đi xay thành bột nhuyễn, rồi mới pha chế. Ngày nay tiến bộ hơn, làm bánh xèo có bột pha sẵn bán ở tiệm. Sở dĩ  khách ăn bánh xèo “nhớ đời” một số nơi, là do các bà nội trợ ở đây biết pha chế, gia giảm trong bột những hương vị trên. 
Nhân bánh là phần không thể thiế…

DU LỊCH BẾN TRE

DU LỊCH BẾN TRE : DANH LAM THẮNG CẢNH & NHỮNG THÔNG TIN DU LỊCH HỮU ÍCH


GIỚI THIỆU TỈNH BẾN TRE(Mã vùng 84 - 75)
Diện tích: 2 287 km2
Dân số (2002): 1 319 000 người
Tỉnh lỵ: Thị xã Bến Tre
Các huyện: Châu Thành, Chợ Lách, Mỏ Cày, Giồng Trôm, Bình Đại, Ba Tri và  Thạnh Phú.
Dân tộc: Việt (Kinh)




Bến Tre là một tỉnh đồng bằng cuối nguồn sông Cửu Long, tiếp giáp với biển Đông, có bờ biển dài 60 km. Phía bắc giáp Tiền Giang, phía tây và tây nam giáp Vĩnh Long, phía nam giáp Trà Vinh. Thị xã Bến Tre cách Tp Hồ Chí Minh 85 km.
Địa hình ở đây bằng phẳng, rải rác có những cồn cát xen kẽ với ruộng vườn, không có rừng cây lớn, bốn bề sông nước bao bọc rất thuận tiện cho giao thông vận tải cũng như thủy lợi.
Bến Tre hình thành bởi 3 cù lao lớn: cù lao Bảo, cù lao Minh và cù lao An Hoá do 4 con sông lớn là Tiền Giang, Ba Lại, Hàm Luông, Cổ Chiên chia cắt. Là tỉnh có nhiều sông, rạch, Bến Tre có điều kiện thuận tiện để phát triển du lịch xanh, bởi ở đó còn giữ được nét nguyên sơ của miệt vườn, giữ được môi trường sinh thái trong lành trong màu xanh của những vườn dừa, vườn cây trái rộng lớn.


Bến Tre là vựa lúa lớn của đồng bằng sông Cửu Long với nhiều sản vật và hoa quả: lúa, ngô, khoai, dứa, chôm chôm, mãng cầu, vú sữa, sầu riêng. Bến Tre giàu thủy sản với các loại: cá thiểu, cá mối, cá cơm. Cây công nghiệp có dừa, thuốc lá, mía, bông. Đặc biệt Bến Tre là xứ sở của dừa (gần 40.000 ha trồng dừa), nổi tiếng với đặc sản kẹo dừa Bến Tre, bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc.
Làng nghề Cái Mơn hàng năm cung ứng cho thị trường hàng triệu giống cây ăn quả và cây cảnh nổi tiếng khắp nơi.


Du lịch miệt vườn bến tre


ASIA LOTUS TRAVEL - CTY DU LỊCH HOA SEN CHÂU Á
TEL: 08.3758 1056 - 0909.66.24.12 FAX: 08.3758 0528
www.ASIALOTUSTRAVEL.com
www.hoasenchaua.com


Giao thông:
Bến Tre cách Mỹ Tho 14km và cách thành phố Hồ Chí Minh 85km. Du khách có thể đi từ Mỹ Tho đến tỉnh đảo Bến Tre bằng phà. Khách du lịch tham quan tỉnh Bến Tre có thể thuê tầu cao tốc 5 người, hoặc các loại tàu với tốc độ thấp hơn và lớn hơn.

Di tích - Danh thắng: Cồn Phụng; Cồn Tiên; Cồn Ốc; Cồn Qui; Chùa Hội Tôn; Chùa Tuyên Linh; Chùa Viên Minh; Làng du kích Đồng Khởi; Mộ Nguyễn Đình Chiểu; Mộ Võ Trường Toản; Mộ Phan Thanh Giản; Sân chim Vàm Hồ; Vườn cây ăn trái Cái Mơn .

Lễ hội: Hội đình Phú Lễ; Hội tế thần Cá Ông 

Quý khách xem thêm: Các tour du lịch bến tre

Đi du lịch miệt vườn Bến Tre khám phá nhiều điều thú vị!

Nhận xét

ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH CÀ MAU

Bài đăng phổ biến

VIDEO CLIP MIỀN TÂY